冰品沁涼樂趣多 榮家長輩笑顏開
【連線報導】夏天以來，各榮家紛紛舉辦冷飲、冰品品嘗活動，並安排有趣的人際互動環節，讓長輩輕鬆笑開懷。
彰化榮家日照中心舉辦「新鮮現打夏日鮮果飲」活動，工作人員精心準備香蕉、西瓜和木瓜，為長輩們現打香蕉牛奶、西瓜汁、西瓜牛奶以及木瓜牛奶等冷飲，讓長輩們品嘗新鮮、健康的夏日滋味。
該日照中心又舉辦「愛玉DIY」活動，首先講解愛玉子的由來，再請長輩將愛玉子放入棉布袋，浸入裝有過濾水的不鏽鋼盆裡。大家專注地搓揉布袋，待愛玉的天然果膠慢慢釋出後，將搓揉好的愛玉水靜置三十分鐘，原本混濁的液體，竟然凝結成Q彈、晶瑩剔透的愛玉凍。工作人員將愛玉凍分裝到小碗裡，由長輩們自由添加檸檬、蜂蜜等配料。當大家品嘗著自製的愛玉時，那份清涼甜美，便在心中留下美好的回憶。
佳里榮家舉辦「夏日冰趣活動」，安排長輩唱卡拉OK，模擬販售甜筒冰淇淋，讓失智症長輩使用玩具紙鈔購買，不僅消暑也活化腦力。活動現場氣氛熱烈，長輩們一邊歡唱懷舊金曲，一邊參與模擬購物體驗，從選擇冰淇淋、出示紙鈔付款，到享受冰品，都充滿笑聲，榮家主任陳宗貴扮演冰品老闆，親自販售給每一位長輩。
岡山榮家育豐堂於午後在餐廳安排手作水果凍活動，採購香蕉、芒果及火龍果，由照服員于秀英擔任講師，她先將果凍製作程序向長輩們仔細說明，接著指導長輩們將鮮果切成丁狀；苗克玉長輩將果凍粉與細砂糖調勻倒入開水煮沸。當煮沸的果凍製料冷卻後，即分別倒入已分裝好水果塊的容器內，隨即放入冰箱冷藏，近二個小時後，長輩們便紛紛拿著自己手作的水果凍拍照及品嘗，留下歡樂的回憶。
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